Impressions de l'atelier découverte du pain au levain - 2 avril 2022

Après des mois de préparation (ben oui, j'avoue d'être un peu perfectionniste) - des journées à tester les timings des étapes d'une fabrication du pain au levain, le matériel nécessaire, des nuits à rêver du déroulement de mon cours, de tout ce qui peut aller mal, etc...., j'ai enfin réalisé mon premier atelier samedi passé avec 12 participantes. Et cela s'est passé comme une lettre à la poste!!!!

J'ai eu tellement de plaisir à faire passer ma passion pour le levain à ces 12 dames. Et quel bonheur d'avoir reçu tout leurs messages et photos - merci mesdames (pour info, les hommes sont également les bienvenus et je me réjouis d'en accueillir 2 le 13 avril!).

Je me réjouis déjà de la prochaine rencontre. Est-ce que vous voulez participer à la fête? Cliquez ici pour voir les prochaines dates pour mon atelier.