Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons - avec Thermomix®

Dernière mise à jour : 15 mars 2021



Si vous cherchez une idée pour un repas en semaine qui se prépare en moins d'une demi-heure, qui est délicieuse et saine, vous serez enchanté(e) par cette recette.


Le poulet cuit à la vapeur dans le Varoma® est juteux, les pruneaux lui donnent un délicieux goût sucré-salé. Le riz, légèrement parfumé à la cannelle, est très savoureux et cuit à la perfection.

 

Ingrédients


500 g de filets de poulet, en 8 tranches très fines

1 branche d'aiguilles de romarin frais

16 pruneaux dénoyautés

sel

poivre moulu

6 c. à soupe d'huile d'olive

80 g d'oignons frais (le blanc coupé en deux et le vert ciselé)

1 c. à café de cannelle en poudre

250 g de riz

1000 g d'eau

 

Préparation


Préparer les roulés. Sur chaque morceau de poulet, placer quelques aiguilles de romarin et 2 pruneaux. Rouler. Placer les roulés au fur et à mesure dans le Varoma. Saler et poivrer. Parsemer du reste du romarin et arroser d’1 c. à soupe d'huile d'olive.



 

Découvrir la recette: https://cookidoo.ch/recipes/recipe/fr-CH/r557168

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