Comment hacher les petits ingrédients - avec Thermomix®


Vous voulez hacher un bouquet d'herbes aromatiques, les morceaux de gingembre, les gousses d'ail, les petites échalotes, les morceaux de piment, etc.... Voici comment faire:



Faites tourner les couteaux à la vitesse 8.


Faites tomber les feuilles petit à petit sur les couteaux en rotation par l'ouverture du couvercle.


Le hachis, viendra se coller sur les parois du bol. Vous n’aurez plus qu’à le récupérer à l’aide d’une spatule souple.


Plus de problème de matière irrégulièrement hachée, coincée sous les couteaux.

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