Cette recette est ce que j'appelle un plat réconfortant - elle couvre pratiquement tous les groupes alimentaires, elle est relativement...

Cette recette est la version suisse raffinée du pain de viande américain, l'un des plats préférés de mon enfance. Elle plaira aux jeunes...

J'ai adapté cette recette, issue du journal de la COOP il y a quelques années. Laisser ce gratin somptueux vous réchauffer par une soirée...

Ces petites ailes ne sont pas seulement piquantes et collantes, elle sont succulentes! Vous pouvez les servir en apéro, mais aussi comme...

Si vous cherchez une idée pour un repas en semaine qui se prépare en moins d'une demi-heure, qui est délicieuse et saine, vous serez...

Hyper rapides à réaliser, ces petites bouchées sont délicieusement parfumées aux saveurs thaïes. Elles sont super-légères car elles ne...

Je vous invite pour une petite escapade en Inde le temps d’un repas. Ces boulettes vont enchanter les papilles des amateurs de cuisine...

Fermez les yeux, vous êtes dans un riad à Marrakech…Une recette simple qui fleure bon les épices, le soleil et les souvenirs des vacances...

Gingembre, citron vert, curry rouge et lait de coco, toutes les saveurs de la Thaïlande sont réunies. Le poulet est bien moelleux, les...

S’il est un plat qui symbolise à merveille la cuisine indienne, c’est bien masala. Ça peut être du poulet, de l’agneau, des crevettes…...

S’il est un plat, qui représente parfaitement la cuisine mexicaine, ce sont bien les enchiladas. Des galettes de maïs (ou de blé) garnies...

Ceux qui ont un potager vous le confirmeraient, quand arrive la mi-août, ” on en peut plus des courgettes !!! ” Marre des ratatouilles,...

Vous allez voir à quel point ce gratin de butternut est une merveille ! Doux et relevé à la fois, ce contraste plait à coup sûr. Profitez...

Si vous vous promenez régulièrement par ici, vous vous serez certainement aperçu que Monsieur Themomix® et moi prenons souvent le large...

Après 13 ans en Suisse, j'ai enfin fait le papet vaudois, au grand plaisir de mon mari Suisse . Ce qui m'a toujours freiné est la graisse...

J'ai concocté cette version d'un classique italien en utilisant des ingrédients que j'avais sous la main. J'y ai aussi intégré la fameuse...

Les plats mijotés nous évoquent les sentiments de bien-être et nous réchauffent le coeur pendant les mois frais de l'automne et l'hiver. ...

Moi, j'adore la cuisine indienne! Si vous ne la connaissez pas encore, cette recette vous fera une douce introduction. Ses saveurs...

Les carottes sont détoxifiantes, renforcent les os et contribuent à une bonne digestion. Ce plat est original et me semble plus léger des...