Pavé aux châtaignes - avec Thermomix®
J'ai dégusté ce dessert sublime au restaurant de l'Hôtel de la Sage au Val d'Herens l'automne dernier. Les gérants, Joris et Laeticia,...
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Cuisiner avec Kristina
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kris6426
- 2 juin
- 1 Min
Clafoutis de rhubarbe, fraises et gingembre - avec Thermomix®
Voici un délicieux dessert estival pour ouvrir la saison de rhubarbe et des fraises - un clafoutis tout simplement. Elle est si facile et...
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kris6426
- 15 avr.
- 2 Min
Le gâteau au sirop d'oranges & amande de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
Cette recette vient du livre "Jerusalem" de Yotam Ottolenghi, un de mes livres de cuisine préféré. En règle générale, ses recettes...
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kris6426
- 14 nov. 2022
- 2 Min
Cake coco aux canneberges - avec Thermomix®
Je cherchais une recette de cake aux canneberges à adapter pour mon blog et je suis tombée sur cette délicieuse recette de Betty Bossi®....
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kris6426
- 14 oct. 2022
- 1 Min
Les crackers au curcuma - avec Thermomix®
Voici une autre idée pour employer le levain écarté de votre levain chef. Ces crackers sont séduisants et croustillants avec un délicieux...
220 vues0 commentaire
kris6426
- 22 mars 2022
- 2 Min
Le gâteau noir absolu au chocolat et au cognac - avec Thermomix®
Si vous vous considérez comme un "chocoholic", ce gâteau est pour vous!! Il est noir absolu, et follement décadent et riche - à consommer...
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kris6426
- 25 nov. 2021
- 2 Min
Brownies aux noix de pécan - avec Thermomix®
Je ne suis pas un grand fan de chocolat, mais quand j'en mange, je le préfère noir et coulant. Ces brownies sont un pur délice, parfaits...
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kris6426
- 4 oct. 2021
- 2 Min
Le gâteau super moelleux aux carottes, amandes et quatre-épices - avec Thermomix®
Les amandes contribuent pas seulement au moelleux de ce gâteau, elles remplacent le besoin du beurre. Le seul vrai péché se trouve dans...
348 vues0 commentaire
kris6426
- 2 oct. 2020
- 1 Min
Cantucci - avec Thermomix®
Ces cantucci sont un vrai régal!!! Ils ne durent pas longtemps chez moi. Ingrédients Pour environ 50 morceaux 250 g de farine blanche 200...
383 vues0 commentaire
kris6426
- 22 juil. 2020
- 2 Min
Les crackers au levain au parmesan et romarin - avec Thermomix®
Si vous fabriquez votre propre levain, vous savez que vous devez rafraîchir le levain chef de temps en temps. Pour ce faire, il est...
395 vues0 commentaire
kris6426
- 6 juil. 2020
- 1 Min
Cake aux baies - avec Thermomix®
Les framboises sont abondantes cette année et elles sont mûres au point. Elles seront mises en valeur dans ce cake somptueux qui plaira...
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kris6426
- 28 mai 2020
- 1 Min
Les shortcakes aux fraises - avec Thermomix®
Quand j'étais enfant, c'était mon dessert d'été préféré, les shortcakes (petits gâteaux) aux fraises! Les premières fraises Suisses sont...
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kris6426
- 15 avr. 2020
- 2 Min
Le Knäckebrot (pain crousillant) - avec Thermomix®
Le Knäckebröt est un aliment de base de la cuisine danoise. Il se marie bien avec des garnitures sucrées et salées, selon l'heure à...
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kris6426
- 26 févr. 2020
- 2 Min
Les crackers danois - avec Thermomix®
J'adore servir des hors d'œuvre sains que je fais moi-même. Il m'est difficile de céder à l'envie (qui, j'avoue, me prend parfois) de les...
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kris6426
- 2 déc. 2019
- 2 Min
Les bâtonnets aux oranges de Betty Bossi®- avec Thermomix®
Ces biscuits sont un pur délice ! Je l'ai découpée du journal de la Coop il y a quelques années. Vous trouverez la recette d'origine ici:...
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kris6426
- 14 août 2019
- 3 Min
La charlotte aux fraises et aux framboises - avec Thermomix®
Je me suis inspirée de la recette du livre « A table avec Thermomix® » – P 130 – en la modifiant un peu. Je l’avais déjà réalisée et je...
2 008 vues0 commentaire
kris6426
- 14 août 2019
- 3 Min
La bûche roulée à la crème de spéculoos, aux abricots et aux pistaches - avec Thermomix®
C’est une nouvelle interprétation de la traditionnelle bûche de Noël. Exit la crème au beurre ! Le biscuit roulé y gagne en légèreté. Je...
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kris6426
- 14 août 2019
- 2 Min
Le millassou quercynois - sans gluten - avec Thermomix®
Les courges, le retour !!! Tous les automnes et tous les hivers je fais au moins deux ou trois fois du millassou. C’est un peu le fil...
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kris6426
- 14 août 2019
- 3 Min
Le gâteau à l'orange et à la polenta de Jamie Oliver - sans gluten - avec Thermomix®
Adaptation Thermomix® d’une recette du livre“5 ingrédients” Lorsque j’ai parcouru cette recette, j’ai tout de suite pensé à une...
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kris6426
- 14 août 2019
- 3 Min
Le cake des antilles (patates douces, ananas, épice, coco) - avec Thermomix®
C’est un cake super moelleux et ultra parfumé. Si vous êtes fans d’épices et de saveur exotiques comme moi, vous serez comblés. On le...
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