Fête de la pomme à Noville !!
Venez nombreux célébrer la saison des pommes au Garden Centre Brönnimann à Noville le samedi 21 octobre de 10h à 17h00 ! Il y en aura...
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Cuisiner avec Kristina
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kris6426
- il y a 4 jours
- 2 Min
Pavé aux châtaignes - avec Thermomix®
J'ai dégusté ce dessert sublime au restaurant de l'Hôtel de la Sage au Val d'Herens l'automne dernier. Les gérants, Joris et Laeticia,...
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kris6426
- il y a 4 jours
- 2 Min
Quiche à la courge butternut, poireaux et lardons - avec Thermomix®
Cette quiche est tellement bonne et tellement facile à faire avec mon Thermomix®. (J'ai l'impression de me répéter à chaque fois, mais...
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kris6426
- il y a 4 jours
- 1 Min
Soupe à la tomate et au gingembre - avec Thermomix®
Cette soupe est exactement ce qu'il faut pour les soirées d'automne plus fraîches. Servez-la avec du pain croustillant et du fromage pour...
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kris6426
- il y a 4 jours
- 1 Min
Les miettes de pain grillées à l'ail façon Kristina - avec Thermomix®
Cette chapelure grillée est un produit de base dans ma cuisine. J'adore la mettre dans les salades et les soupes. C'est la solution...
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kris6426
- 13 sept.
- 2 Min
Salade de betteraves épicées aux poireaux et aux noix de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
Cette salade, inspirée de la cuisine géorgienne et issue du livre "Jerusalem" de Yotam Ottolenghi, est une symphonie de saveurs et de...
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kris6426
- 4 sept.
- 1 Min
Éplucher les pommes de terre sans soucis - avec le Thermomix®:
Éplucher les pommes de terre n'est pas si difficile en soit, mais cela prend quand même un peu de temps et c'est impossible de faire...
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kris6426
- 29 août
- 2 Min
Les épinards au cumin et aux flocons de piment - avec Thermomix®
Le saviez-vous?Les épinards cuits sont plus nutritifs que les crus, et contiennent plus d’antioxydants (pro-vitamine A). Les portions...
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kris6426
- 26 août
- 2 Min
Risotto noir - avec Thermomix®
Si vous n'avez jamais goûté le riz complet noir ("venere"), vous ne savez pas ce que vous manquez. Il s'agit d'une délicatesse hors du...
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kris6426
- 16 juin
- 3 Min
Flan aux courgettes - avec Thermomix®
Ce flan aux courgettes est moelleux, léger et irrésistiblement bon! Je l'ai mangé chez mon amie Elisabeth Vermeil, qui a partagé la...
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kris6426
- 2 juin
- 1 Min
Clafoutis de rhubarbe, fraises et gingembre - avec Thermomix®
Voici un délicieux dessert estival pour ouvrir la saison de rhubarbe et des fraises - un clafoutis tout simplement. Elle est si facile et...
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kris6426
- 19 mai
- 2 Min
Pain d'épeautre et d'engrain au levain en cocotte - avec Thermomix®
L'épeautre, autrement dit "grand épeautre", n'a pas seulement un bon goût; la farine est très pauvre en gluten et très riche en...
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kris6426
- 19 mai
- 3 Min
Risotto au citron et aux aubergines de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
Issue du livre "Plenty" de Yotam Ottolenghi, ce risotto est un pur délice. Accompagnez-le d'une salade pour un dîner d'été léger ou...
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kris6426
- 17 mai
- 2 Min
Pain de seigle en cocotte au levain - avec Thermomix®
Voici ma version du pain de seigle, celui renommé du Valais. Même si je n'ai rien de valaisan dans le sang, étant une yankee des...
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kris6426
- 17 mai
- 2 Min
Salade de boulgour à l'oriental - avec Thermomix®
Cette salade fraîche et délicieuse vous transportera au Moyen-Orient. Elle est parfaite pour un déjeuner léger ou pour accompagner un...
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kris6426
- 10 mai
- 1 Min
Salade d'asperges vertes, feta et oeufs - avec Thermomix®
Cette merveilleuse salade printanière est parfaite pour un déjeuner léger ou comme entrée pour un souper. Mon vin préféré pour...
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kris6426
- 15 avr.
- 2 Min
Le gâteau au sirop d'oranges & amande de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
Cette recette vient du livre "Jerusalem" de Yotam Ottolenghi, un de mes livres de cuisine préféré. En règle générale, ses recettes...
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kris6426
- 26 mars
- 2 Min
Chutney de pommes à l'indienne - avec Thermomix®
Ce chutney est parfait pour ajouter un peu d'épicé à un rôti de porc, le jambon ou même un poisson. Il est également délicieux avec les...
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kris6426
- 25 mars
- 2 Min
Soupe de lentilles vertes - avec Thermomix®
J'adore les lentilles vertes parce qu'elles ont une saveur de terre et qu'elles gardent leur forme lorsqu'elles sont cuites. Voici une...
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kris6426
- 25 mars
- 1 Min
Sauce tomate de base - avec Thermomix®
Voici ma recette personnelle de sauce tomate que j'emplois pour les pizzas, les pâtes, les boulettes de viande, etc..... Si vous aimez le...
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