J'ai improvisée cette recette en dernier minute car je voulais vider mon congélateur. J'avais un morceau de saumon, un morceau de...

Voici une recette somptueuse issue du célèbre livre "Jérusalem" de Yotam Ottolenghi. Comme vous le savez peut-être déjà, ses recettes ont...

J'ai goûté cette délicieuse terrine chez mon amie Elisabeth Vermeil, une excellente cuisinière, lors d'un dîner en pleine canicule. Je...

Je vous propose une variante d'une recette classique qui est juste succulente! J'ai tiré de l'inspiration de 3 recettes pour créer ma...

Une idée raffinée, savoureuse et saine à la fois. Que demander de plus à cette époque de l’année où il faut bien l’avouer, nous avons...

C’est une recette du dernier opus de Jamie Oliver, “5 ingrédients”. Je me réjouis toujours de la parution de ses nouveaux livres, et...

La confection des sushis est un art qui n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît Qu’à cela ne tienne, le sushi-cake en est une alternative...

De l’Atlantique à la Méditerranée, la lotte a toujours réuni les plus fins gourmets. Sa chair ferme à sa saveur délicate en fait un met...

Vous qui avez aimé le poisson cru ou mariné des sushis, des carpaccios ou encore des cerviches, vous allez adorer les poke bowls !...

Pour accompagner les beaux jours de l’été, je vous propose de la couleur, de la fraîcheur et de la légèreté. Vous pourrez servir ces...