J'ai dégusté ce dessert sublime au restaurant de l'Hôtel de la Sage au Val d'Herens l'automne dernier. Les gérants, Joris et Laeticia,...

Voici un délicieux dessert estival pour ouvrir la saison de rhubarbe et des fraises - un clafoutis tout simplement. Elle est si facile et...

Cette recette vient du livre "Jerusalem" de Yotam Ottolenghi, un de mes livres de cuisine préféré. En règle générale, ses recettes...

Je cherchais une recette de cake aux canneberges à adapter pour mon blog et je suis tombée sur cette délicieuse recette de Betty Bossi®....

La clafoutis aux cerises est un dessert classique qui est somptueux, simple et trop facile à faire! Concernant dénoyauter ou pas des...

Voici une variante de saison de ce dessert italien classique. La douceur de la pannacotta compense l'acidité de la rhubarbe, créant ainsi...

Si vous vous considérez comme un "chocoholic", ce gâteau est pour vous!! Il est noir absolu, et follement décadent et riche - à consommer...

Ma belle-mère Idelette (en famille on l'appelle Mamidi) a fêté ses 89 ans le 9 janvier de cette année. Elle est toujours en pleine forme,...

Je ne suis pas un grand fan de chocolat, mais quand j'en mange, je le préfère noir et coulant. Ces brownies sont un pur délice, parfaits...

Si vous êtes comme moi et que vous aimez les desserts acidulés, vous allez absolument adorer cette tarte. J'ai créé cette recette en me...

Les amandes contribuent pas seulement au moelleux de ce gâteau, elles remplacent le besoin du beurre. Le seul vrai péché se trouve dans...

Mon amie Nancy m'a demandé d'apporter un dessert pour un dîner entre amis chez elle ce weekend. Ces occasions me motivent à chercher une...

J'aime les desserts acidulés. La tarte au citron meringuée a toujours été l'une de mes préférées. Il existe de nombreuses versions...

Le résultat du mariage de ces deux fruits exotiques est un dessert rapide et facile qui ravira vos papilles et plaira à vos invités! Je...

Si vous pensiez que les soufflés étaient réservés aux cuisiniers professionnels dans les meilleurs restaurants, vous vous trompez. Ce...

Un merveilleux dessert d'été afin de profiter des derniers abricots du Valais. Ingrédients pour 8 portions La pâte brisée 220 de farine...

Quand j'étais enfant, c'était mon dessert d'été préféré, les shortcakes (petits gâteaux) aux fraises! Les premières fraises Suisses sont...

Cette tarte me rappelle de mon enfance dans le Missouri. Aux États-Unis, c'est le dessert signature de Thanksgiving, l'une de nos fêtes...

Je me suis inspirée de la recette du livre « A table avec Thermomix® » – P 130 – en la modifiant un peu. Je l’avais déjà réalisée et je...

Je vous présente un petit dessert gourmand et délicieusement régressif ! S’il y a des fruits incontournables à Pâques, ce sont bien les...