Cake aux baies - avec Thermomix®

Dernière mise à jour : 5 févr. 2021



Les framboises sont abondantes cette année et elles sont mûres au point.

Elles seront mises en valeur dans ce cake somptueux qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands. Je l'ai testé hier avec mes invités de l'après-midi et il fut un énorme succès!


Grace au Thermomix®, vous l'aurez au four en moins de 15 minutes, le temps de cuisson est d'une heure + une demi-heure de refroidissement. Il disparaitra en moins de 10 minutes!


Bon appétit!

 

Ingrédients


100 g d'amandes, entières, décortiquées

200 g de beurre, mou

200 g de sucre

¼ de c. à café de sel

4 œufs

2 c. à soupe de jus de citron

200 g de farine de blé

1 c. à café de poudre à lever

200 g de framboises

125 g de myrtilles

 

Mes astuces

 

Découvrir la recette: https://cookidoo.ch/recipes/recipe/fr-CH/r361888

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