Une nouvelle interprétation du célèbre et très festif mojito !
A servir en guise d’apéritif et à consommer avec modération ou pas 🙂
Avec ce breuvage, vos apéros auront une saveur et une ambiance inoubliable, je vous le garantis !
Ingrédients
3 limes lavées – citrons verts – 180 g d’eau 3 ou 4 tiges de menthe fraîche 180 g de sucre 50 g de rhum ou de Cachaça 800 g de glaçons – environ 80 glaçons –
Préparation
Mettre dans le bol les limes juste coupées en deux et l’eau, 6 sec / vitesse 10
Filtrer à l’aide du panier de cuisson et réserver. Jeter les morceaux de citrons
Rincer rapidement le bol
Verser dans le bol le jus de lime obtenu + les tiges de menthe – inutile de les effeuiller – + le sucre + le rhum + les glaçons et mixer, 30 sec / vitesse 6
Verser dans 6 à 8 verres, décorer avec des feuilles de menthe, garnir d’une paille
Conseils
Pour une version sans alcool, remplacer le rhum par la même quantité de sprite ou de Seven’up- cela représente une demi canette environ – et diminuer un peu la quantité de sucre