Trois idées d'utilisation alternatives du gobelet doseur - avec Thermomix®

Dernière mise à jour : 3 janv.



Le gobelet doseur du TM6® est très ergonomique:

  • Son contenance est de 100 ml.

  • Il est équipé d'un bec doseur, qui permet de verser du liquide sans le faire couler.

  • Le matière dont il est fait résiste bien à la chaleur et amortit le son.

  • Il est compatible avec le TM5®.

  • Il peut aller au lave-vaisselle.

En principe, le gobelet sert comme le couvercle d'une casserole, à installer sur le couvercle du Thermomix® pour la préparation de chaque recette, sauf en cas où la recette indique de l'ôter, comme par exemple dans la préparation d'un risotto, pour la purée de pomme de terre, etc...


Cependant, il y a d'autres choses pratiques que vous pouvez faire avec ce petit accessoire.

 

Voici 3 idées d'utilisation alternatives du gobelet doseur:


1. Ciseler des petites quantités d'herbes avec des ciseaux.



2. Profiter de la chaleur d'une cuisson d'au moins 10 minutes à 100°C pour faire fondre une petite quantité de beurre ou de chocolat.



3. Délayer de fécule de maïs ou de la farine dans une petite quantité de lait ou de l'eau avant de la rajouter à une sauce pour la faire épaissir.





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