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kris6426
16 mai 20222 min de lecture
La polenta au maïs doux à la sauce d'aubergines de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
Si vous n'avez pas encore remarqué, je suis un grande fan de Yotam Ollenghi! Je ne peut pas vous dire comment j'apprécie sa façon de...
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kris6426
30 avr. 20222 min de lecture
Pannacottas à la compote de rhubarbe - avec Thermomix®
Voici une variante de saison de ce dessert italien classique. La douceur de la pannacotta compense l'acidité de la rhubarbe, créant ainsi...
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kris6426
30 avr. 20222 min de lecture
Asperges blanches, mayonnaise à l'ail des ours - avec Thermomix®
Je ne pensais pas aimer les asperges blanches avant d'essayer cette recette. J'ai toujours pensé qu'elles étaient fades et sans goût....
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kris6426
27 avr. 20222 min de lecture
Les petits pains de pesto à l'ail des ours - avec Thermomix®
Ces petits pains sont délicieux pour le goûter, ils sont pratiques à emporter en randonnée ou en pique-nique ou pour accompagner...
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kris6426
3 avr. 20221 min de lecture
Impressions de l'atelier découverte du pain au levain - 2 avril 2022
Après des mois de préparation (ben oui, j'avoue d'être un peu perfectionniste) - des journées à tester les timings des étapes d'une...
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kris6426
28 mars 20222 min de lecture
Risotto à l'ail des ours - avec Thermomix®
J'adore l'ail sauvage - l'ail des ours - et je trouve que la saison est beaucoup trop courte. Ce risotto est follement délicieux, le...
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kris6426
22 mars 20222 min de lecture
Le gâteau noir absolu au chocolat et au cognac - avec Thermomix®
Si vous vous considérez comme un "chocoholic", ce gâteau est pour vous!! Il est noir absolu, et follement décadent et riche - à consommer...
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kris6426
26 févr. 20223 min de lecture
Les beignets de poireaux de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
Le mélange de poireaux, d'échalotes et d'épices dans cette recette ravira vos papilles . Ses savoureux beignets peuvent être servis dans...
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kris6426
26 févr. 20222 min de lecture
Les galettes de patates douces de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
Ces petites galettes sont délicieusement sucrées, légèrement épicées et fondent dans la bouche. Elles demandent un peu de temps et...
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kris6426
14 févr. 20221 min de lecture
Le rêve devient réalité en Suisse - le TM6® en noir absolu est là pour un temps limité!
Dès aujourd'hui, et juste à temps pour célébrer le jour de l'amour, le Thermomix® TM6 en noir absolu est disponible à la commande en...
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20 janv. 20222 min de lecture
La tarte aux pommes express de Mamidi - avec Thermomix®
Ma belle-mère Idelette (en famille on l'appelle Mamidi) a fêté ses 89 ans le 9 janvier de cette année. Elle est toujours en pleine forme,...
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kris6426
20 janv. 20222 min de lecture
Le tajine de légumes d'hiver au safran - avec Thermomix®
Cette recette a été inspirée par un plat que j'ai dégusté lors d'un buffet chez des amis il y a quelques années. Il était servi comme...
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kris6426
2 janv. 20221 min de lecture
Trois idées d'utilisation alternatives du gobelet doseur - avec Thermomix®
Le gobelet doseur du TM6® est très ergonomique: Son contenance est de 100 ml. Il est équipé d'un bec doseur, qui permet de verser du...
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2 janv. 20221 min de lecture
La sauce aux morilles à la crème de cognac - avec Thermomix®
Cette sauce accompagne parfaitement les pâtes de toutes sortes, de la viande - par exemple un filet de boeuf, des côtes de porc ou de la...
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kris6426
2 janv. 20221 min de lecture
Le cocktail vitaminé de fruits, légumes et flocons d'avoine- avec Thermomix®
Pour moi, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, et pourtant tant de gens le sautent. Ce smoothie contient tout...
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kris6426
3 déc. 20212 min de lecture
Foie gras au porto- avec Thermomix®
En tant qu'une Américaine du Midwest, le foie gras, tout comme la langue de bœuf ou le steak tartare, sont des choses que je n'aurais...
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kris6426
25 nov. 20212 min de lecture
Brownies aux noix de pécan - avec Thermomix®
Je ne suis pas un grand fan de chocolat, mais quand j'en mange, je le préfère noir et coulant. Ces brownies sont un pur délice, parfaits...
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kris6426
3 nov. 20212 min de lecture
Méfiez vous des accessoires de tiers non autorisés - avec Thermomix®
Vorwerk a récemment pris connaissance des accessoires pour le robot de cuisine Thermomix® qui sont proposés par des fabricants tiers et...
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kris6426
3 nov. 20212 min de lecture
Boulettes de pain à la ricotta - avec Thermomix®
J'ai adapté cette recette pour le Thermomix® de celle-ci de Fooby: https://fooby.ch/fr/recettes/21977/boulettes-de-pain-a-la-ricotta-?sta...
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kris6426
3 nov. 20213 min de lecture
La tarte au citron non-meringuée à la pâte sablée - avec Thermomix®
Si vous êtes comme moi et que vous aimez les desserts acidulés, vous allez absolument adorer cette tarte. J'ai créé cette recette en me...
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